Chateau Garamache juured ulatuvad tagasi 18. sajandisse ning nende tähtsus seisneb nende asukohas – Sauvebonne org on äärmiselt viljakas ning tänasel päeval kaitse all olev ala. 10 km kaugusel Vahemerest asuv 60 hektari suurune rohket lõunapäikest nautiv veinipõld oli ajalooliselt loodud serikultuuri tarbeks (siidiusside kasvatus siidi tootmise tarbeks). Nüüd kasvatatakse seal kõik Provence´le kõige olulisemaid viinamarjasorte: Grenache, Cinsault, Tibouren and Syrah.